Info Kesehatan - Siapa yang tidak menyukai sushi. Makanan khas jepang yang satu ini banyak diburu karena kesegaran bahan-bahannya. Selain lezat, sushi juga punya manfaat nutrisi yang baik untuk kesehatan. Kita tahu, sushi banyak mengandung nutrisi karena dibuat dari sebagian besar bahan segar seperti ikan, udang, dan bahan lainnya. Manfaatnya bagi kesehatan muncul dari beragam nutrisi yang terkandung didalamnya.
Ikan misalnya, akan memberikan sumber asam lemak omega 3 dan protein. Sementara rumput laut akan memberikan Vitamin A dan C dan mengurangi kolesterol dari ikan, demikian yang dilansir Magforwoman.
Sementara bahan lainnya seperti udang akan memberikan sejumlah yodium dan kalsium. Apa yang kita sukai dari sushi adalah bahwa makanan ini tidak dimasak, sehingga sama sekali tidak ada lemak jahat akibat proses memasak. Tidak heran orang-orang Jepang sangat sehat. Berani mencoba?
Sumber: okezone.com
Posting Komentar